MỘT SỐ LOẠI CÁ THÍCH HỢP CHO MÓN SASHIMI CỦA NGƯỜI NHẬT
Sashimi (gỏi) là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Món ăn truyền thống của Nhật Bản được lưu truyền nhiều năm nhưng nó phải được lọc sạch và vệ sinh đầy đủ nếu không thì chúng ta có thể bị bệnh
Cũng có thể nói sashimi là "cắt thịt tươi sống ra...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 03/07/2021
7 MÓN ĂN TIỆN LỢI NHẤT KHI ĐI PICNIC HAY DÃ NGOẠI GIA ĐÌNH
Để có được chuyến picnic cùng bạn bè, người thân hay những chuyến dã ngoại cùng gia đình thực sự vui vẻ, ấm áp thi việc chuẩn bị món ăn là điều cực kỳ quan trọng. Món ăn phải tiện lợi, dễ chế biến (vì đi dã ngoại đâu có đủ dụng cụ nấu nướng như ở...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 23/06/2021
Bí quyết chế biến cá hồi Sashimi hấp dẫn theo phong cách Nhật Bản
Món ăn Sashimi, Sashimi cá hồi (cá hồi ăn gỏi) không còn là món ăn lạ đối với người Việt trong thời gian vài năm trở lại đây. Mặc dù mới được biết đến bởi món ăn lạ, món ăn cá sống, nhưng Cá hồi Sashimi đã được ưa chuộng rộng rãi ở hầu hết các thành...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 13/06/2021
Những lưu ý bạn cần biết khi rã đông thực phẩm an toàn
Trong cuộc sống thời hiện đại bận rộn hối hả, việc chuẩn bị sẵn nguồn thực phẩm dự trữ trong tủ lạnh là thói quen của hầu hết các gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được cách rã đông thực phẩm an toàn để chế biến, đặc biệt là cánh mày râu khi có dịp...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 03/06/2021
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN SƯỜN CỪU ÚC NƯỚNG THƠM LỪNG
Hương thơm đặc trưng và độ mềm hoàn hảo của thịt cừu hòa quyện cùng các loại gia vị ướp đậm đà khiến món sườn cừu nướng trở thành sự lựa chọn hàng đầu của mỗi gia đình.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sườn cừu Úc: 800g
- Lá hương thảo khô: 2 thìa
- Tỏi: 1 củ
- Gừng: 1 củ
- Gia vị: Hạt...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 22/05/2021
SỰ KHÁC NHAU GIỮA LƯƠN NHẬT UNAGI VÀ LƯƠN VIỆT NAM?
Lươn nướng (Unagi nướng) là một món ăn tương đối đắt tiền và được đánh giá cao tại Nhật Bản bởi hương vị của nó, món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản chẳng kém gì sushi hay sashimi. Lươn nướng là món ăn truyền thống ăn trong ngày nóng nhất của mùa hè – ngày hạ chí (hay...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 15/05/2021
Món pate được làm từ phần gan của ngỗng hoặc vịt được nuôi theo phương pháp riêng để lá gan to hơn bình thường. Với giá trị tuyệt vời mà gan ngỗng đem lại, món ăn này xứng đáng được xếp vào dòng nguyên liệu nấu ăn xa xỉ, đắt tiền. Pate gan ngỗng chính là một món đặc sản, niềm tự hào của ẩm thực Pháp với thế giới. Hãy...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 19/04/2021
Nước sốt bò bít tết
Món bò bít tết là món ăn rất được ưa chuộng tại các nhà hàng. Để làm được món bò bít tết ngon thì phần nước sốt đóng vai trò cực kỳ quan trọng, nó chính là cái hồn của món bò bít tết. Dù phần thịt bò có ngon như thế nào, thượng hạng ra sao nhưng nếu không có nước sốt ăn ý thì...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 12/03/2020
Mẹo ướp thịt bò Mỹ ngon
Có 2 lý do để bạn sử dụng nước ướp: để gia tăng hương vị hoặc làm mềm thịt. Trong khi nguyên liệu dùng cho nước ướp có thể giống nhau, điểm khác biệt để tăng hương vị hoặc làm mềm thịt là thời gian ướp thịt.
Cách ướp gia vị thịt bò
Để ướp loại thịt bò mềm, bạn chỉ cần 15 phút đến 2 giờ....
Mr.Hope / 0 Bình luận / 08/07/2017
Hiển thị 97 tới 105 trong 105 (9 trang)
