HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN SƯỜN CỪU ÚC NƯỚNG THƠM LỪNG
Hương thơm đặc trưng và độ mềm hoàn hảo của thịt cừu hòa quyện cùng các loại gia vị ướp đậm đà khiến món sườn cừu nướng trở thành sự lựa chọn hàng đầu của mỗi gia đình.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sườn cừu Úc: 800g
- Lá hương thảo khô: 2 thìa
- Tỏi: 1 củ
- Gừng: 1 củ
- Gia vị: Hạt tiêu, nước tương (xì dầu), muối, dầu hào, dầu ô liu
Nguyên liệu cần thiết cho món Cừu nướng
Cách nướng thịt cừu:
Để làm được món cừu nướng thơm ngon và không bị hôi, bạn phải làm sạch cừu.
>>> Xem thêm: https://alofood.com.vn/bi-quyet-che-bien-thit-cuu-cuc-ngon-ma-khong-bi-hoi
B1: Nướng chín gừng rồi cạo vỏ, giã nhuyễn và ướp sườn cừu trong khoảng 20 phút. Tỏi bóc vỏ đập dập và băm nhỏ.
B2: Ướp sườn cừu với 2 thìa lá thơm khô, tỏi băm, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2 thìa hạt tiêu, 1 thìa muối trong khoảng 30 phút cho thịt cừu ngấm đều các loại gia vị. Dùng dĩa chọc nhẹ xung quanh miếng sườn để sườn cừu ngấm gia vị và chín đều hơn.
Ướp gia vị cho món Cừu nướng hương thảo
B3: Cho thịt cừu vào khay nướng, nướng sườn cừu ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30-40 phút. Lật miếng sườn 2 lần và quết dầu ô liu lên miếng sườn để tránh sườn không bị khô.
B4: Khi thấy sườn có màu vàng nâu đẹp mắt, lấy sườn ra khỏi lò và để sườn nghỉ khoảng 5 phút rồi trang trí tùy thích và thưởng thức cùng rượu vang đỏ và salad.
Món thịt cừu nướng hương thảo thành phẩm
>>>Xem thêm: https://alofood.com.vn/tong-hop-nhung-mon-thit-cuu-ngon-pho-bien-nhat-phan-1
Hy vọng với các bí quyết mà Alofood chia sẻ, các bạn có thể áp dụng thành công và có món ngon hấp dẫn từ thịt cừu nhé!
Cửa hàng "THỰC PHẨM NHẬP KHẨU CAO CẤP ALOFOOD" có phân phối các dòng thịt cừu Úc loại 1. Hãy liên hệ ngay với Alofood khi các bạn có ý tưởng làm những món ngon với thịt cừu.
------------------------------------------------------------
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood!
👉 Địa chỉ: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Website: https://alofood.com.vn/
