Salad cá hồi xông khói là một món ăn tươi ngon, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Dưới đây là cách làm một món salad cá hồi xông khói đơn giản:
Nguyên liệu:
- 200g cá hồi xông khói
- 1 bó rau xà lách (hoặc các loại rau xanh khác như rau mùi, cải xoăn)
- 1 quả bơ chín
- 1 quả dưa leo
- 1 quả cà chua lớn (hoặc 10-12 quả cà chua bi)
- 1/2 củ hành tím
- 2 muỗng canh hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó (tuỳ chọn)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Muối và tiêu để nêm
Cách làm:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- Rau xà lách rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
- Bơ cắt đôi, bỏ hạt và cắt thành từng lát mỏng.
- Dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau (hoặc nếu dùng cà chua bi thì cắt đôi).
- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và thái mỏng.
2. Rã đông túi cá hồi xông khói:
Để túi Cá hồi xông khói đã được cắt sẵn thành từng miếng vừa ăn ra ngoài khoảng 5-10p để rã đông cho mềm.
3. Chuẩn bị nước sốt:
Trong một bát nhỏ, trộn đều dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu. Có thể thêm chút mật ong hoặc mù tạt nếu muốn hương vị đậm đà hơn.
4. Trộn salad:
Trong một tô lớn, trộn rau xà lách, dưa leo, cà chua, hành tím và bơ.
Thêm cá hồi xông khói và rắc hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó lên trên.
5. Thêm nước sốt:
Rưới nước sốt lên trên salad và trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
6. Trình bày và thưởng thức:
Cho salad ra đĩa và thưởng thức ngay. Bạn có thể trang trí thêm một chút rau thơm hoặc vài lát chanh để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món salad cá hồi xông khói này!
------------------------------------------------------------
Để biết thêm thông tin chi tiết về cửa hàng cũng như dịch vụ của ALofood xin vui lòng liên hệ:
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood
👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Địa chỉ cơ sở 2: Số 82 Thợ Nhuộm - Hoàn Kiếm - Hà Nội
👉 Website: https://alofood.com.vn/
👉 Fanpage: Alofood - Thực Phẩm Cao Cấp
