CÁCH CHẾ BIẾN MÓN GAN NGỖNG ÁP CHẢO - món ăn “đắt xắt ra miếng” trong nền ẩm thực thế giới.
Gan ngỗng được biết đến như một món ăn quý tộc, sang chảnh trong nền ẩm thực bởi gan ngỗng dù có chế biến với hình thức nào thì cũng luôn mang đến hượng vị mới lạ, thơm ngon, vị béo ngạy tan chảy ở đầu lưỡi dành cho thực khách.Bài...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 29/11/2023
𝑮𝒂𝒏 𝒏𝒈𝒐̂̃𝒏𝒈 𝑷𝒉𝒂́𝒑 -TUYỆT TÁC ẨM THỰC CỦA GIỚI QUÝ TỘC
Gan ngỗng Pháp thường được xuất hiện trong thực đơn của những nhà hàng, bữa tiệc hạng sang, gan ngỗng (Foie Gras) có hương vị nhẹ nhàng mà quyến rũ. Từng miếng gan mịn màng, béo ngậy nhưng căng tràn dinh dưỡng.
Để chế biến nguyên liệu thượng hạng như gan ngỗng, kỹ thuật chế biến cũng đặc biệt cầu kì....
Mr.Hope / 0 Bình luận / 07/03/2023
GAN NGỖNG- NIỀM TỰ HÀO CỦA ẨM THỰC PHÁP
Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính tráng lệ và các nhãn hiệu thời trang hàng đầu, nước Pháp còn được biết đến như là nơi có nền ẩm thực đặc sắc, phong phú. Nhắc đến truyền thống ẩm thực của mình, người Pháp tự hào giới thiệu với thế giới món gan ngỗng béo có một không hai.
Gan ngỗng-...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 19/02/2022
TẠI SAO NGƯỜI SÀNH ĂN MÊ MỆT GAN NGỖNG PHÁP BÉO?
Gan ngỗng Pháp là món ăn tinh tế, sang trọng bậc nhất thể hiện rõ nét sự tinh hoa của ẩm thực truyền thống Pháp.
Gan ngỗng Pháp loại thượng hạng
1. Đầu tiên nói về hương vị, gan ngỗng Pháp có vị ngon xuất sắc hơn hẳn những loại gan ngỗng thông thường. Chúng được mô tả có hương vị thanh...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 12/12/2021
VÌ SAO GAN NGỖNG PHÁP ĐẮT ĐỎ MÀ RẤT ĐƯỢC ƯA CHUỘNG?
Gan ngỗng Pháp là món ăn tinh tế, sang trọng bậc nhất thể hiện rõ nét sự tinh hoa của ẩm thực truyền thống Pháp. Chính vì có “tầm vóc” như vậy, gan ngỗng có những cách thưởng thức theo quy tắc phức tạp và thú vị hơn những món ăn thông thường. Hãy cùng Alofood tìm hiểu xem "Vì...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 04/11/2021
