Cách nấu súp vi cá mập bổ dưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g xương đầu, cánh gà
- 100g thịt nạc ức gà
- 50g vi cá mập khô
- 100g thịt nạc cua
- 12 trứng cút
- 2 trứng gà
- 1 củ hành tây trắng
- 150g bột năng
- Gia vị: rau mùi thơm, tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm ngon, giấm đen, gừng
Vi cá mập khô thượng hạng - Alofood
Cách làm:
Bước 1: Sơ...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 01/07/2021
HƯỚNG DẪN SƠ CHẾ VI CÁ MẬP KHÔ - VI CÁ MẬP TƯƠI
Vi cá mập đại dương
Hiện nay, vi cá được bán trên thị trường thuộc 2 loại Vi Cá Mập Khô và Vi Cá Mập Tươi Nhiều người mua vi cá mập về nhưng chưa biết cách chế biến hay cách sơ chế. Sau đây, ALOFOOD mời bạn cùng đến với bài viết hướng dẫn cách sơ chế vi cá mập để chế biến...
Mr.Hope / 1 Bình luận / 20/01/2021
CÁC LOẠI VI CÁ MẬP
Trên thế giới và nước ta hiện có các loại vi cá mập phổ biến như: Vi cá mập trắng, vi cá mập đầu bò,vi cá mập hổ, vi cá mập vây ngắn, vi cá mập kiếm, vi cá mập vằn, vi cá mập đầu búa, vi cá mập miệng rộng,…. Và còn nhiều loại vi cá mập khác nữa nhưng ít được biết đến .
PHÂN LOẠI VI...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 20/01/2021
Bài viết hôm nay, Alofood xin tổng hợp lại những món ngon bổ dưỡng đc chế biến từ Vi Cá Mập để các bạn có thêm nhiều thông tin về các món ăn và có thể tự tìm hiểu và chế biến để thưởng thức nhé.
Trước hết, Alofood xin nhắc lại với các bạn một số thông tin về Vi Cá Mập!!!
VI CÁ MẬP LÀ GÌ?
Vi Cá Mập là vây của...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 19/01/2021
Cách chế biến vi cá mập khô
Không phải ai cũng biết cách chế biến vi cá mập khô, nhất là khi chưa từng được thưởng thức hay biết đến thực phẩm đắt đỏ này. Sử dụng thế nào cho đúng, cho hợp lý để giữ gìn nguyên chất dinh dưỡng là điều không hề đơn giản.
Khi tìm được vi cá mập khô có nguồn gốc, xuất sứ rõ ràng, trước...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 03/07/2018
