Cá tuyết - một trong 10 loại cá ngon nhất thế giới là một loài cá sinh sống tập trung tại vùng nước sâu lạnh giá của biển Bắc Đại Tây Dương. Những năm gần đây, nhiều người tiêu dùng Việt bắt đầu "đổ xô" đi mua loại cá này.
Cá Tuyết Canada?
Cá tuyết Canada là loài cá sống tại các vùng biển lạnh và sâu dưới đáy phía bắc Đại Tây...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 19/04/2021
Món pate được làm từ phần gan của ngỗng hoặc vịt được nuôi theo phương pháp riêng để lá gan to hơn bình thường. Với giá trị tuyệt vời mà gan ngỗng đem lại, món ăn này xứng đáng được xếp vào dòng nguyên liệu nấu ăn xa xỉ, đắt tiền. Pate gan ngỗng chính là một món đặc sản, niềm tự hào của ẩm thực Pháp với thế giới. Hãy...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 19/04/2021
Nhắc đến món ăn thượng phẩm, tinh tế nhất xứ sở hoa anh đào Nhật Bản phải kể đến món Sashimi bụng cá ngừ Otoro. Bụng cá ngừ Nhật làm nức lòng thực khách bởi mang mùi vị tinh tế, màu sắc hồng nhạt bắt mắt xen kẽ trong những thớ mỡ trắng phau và đem lại vị mát lạnh, béo ngậy đặc trưng. Hãy cùng Alofood tìm hiểu về loại...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 12/04/2021
Vì sao cần phải nhận biết được đâu là đùi heo muối Iberico và đùi heo muối Serano?
Nhận biết được sự khác biệt giữa đùi heo xông khói Serano và đùi heo xông khói Iberico là điều khá quan trọng để biết loại chúng ta đang mua là loại nào tránh bị nhầm lẫn vì giá cả, chất lượng của 2 loại chênh nhau khá cao.
Ở Alofood ngoài việc chúng tôi bán...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 07/04/2021
Bạch tuộc không phải là một loại hải sản xa lạ với người tiêu dùng Việt. Tuy nhiên, loại bạch tuộc tươi ngon và được sử dụng nhiều nhất là loại được nhập khẩu từ Nhật Bản. Với quy trình sơ chế và bảo quản nghiêm ngặt, bạch tuộc Nhật giữ được hương vị tươi ngon và giòn ngọt mà rất ít loại bạch tuộc khác trên thị trường có được.
Thịt...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 06/04/2021
NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ BẠCH TUỘC
Bạch Tuộc thuộc bộ Octopoda sống dưới đáy biển. Bạch tuộc thân mềm, ngắn, có 8 chi dạng xúc tu, đặc điểm này được thể hiện trong tên khoa học của chúng, gốc từ tiếng Hy Lạp: ὀκτώπους (oktōpous) có nghĩa là "tám chân". Những cánh tay này là một kiểu buồng thủy tĩnh học cơ bắp. Không như đa số những động vật thân mềm khác, phần lớn...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 04/04/2021
Trứng cá tầm được biết đến như một món ăn "đẳng cấp" bởi những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Cùng Alofood tìm hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này vì sao lại đắt như vậy?
VÌ SAO TRỨNG CÁ TẦM CÓ GIÁ ĐẮT ĐỎ HAY GỌI LÀ "VÀNG ĐEN"?
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Giá trị dinh dưỡng cực đặc biệt là một trong những yếu tố khiến trứng cá tầm...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 01/04/2021
Trứng cá tầm được xếp là một trong 10 món ăn xa xỉ nhất hành tinh khi 1kg trứng cá có giá cả trăm triệu đồng/kg, có loại lên đến cả tỷ đồng/kg.
THẾ NÀO GỌI LÀ TRỨNG CÁ CAVIAR?
Caviar có tên gọi khác là trứng ca tầm muối . Tên gọi Caviar được xuất phát từ tiếng Ba tư “Khaviar” có nghĩa là “mang trứng”. Ngoài cá tầm ra còn có một...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 29/03/2021
Trứng cá đen là một món ăn ưa thích được phục vụ với rượu vang để tăng thêm sự hoàn hảo cho bữa tiệc của các vua chúa mà chúng ta được đọc trong tiểu thuyết. Trứng Cá Tầm Đen Caviar là đại diện cho sự sang trọng, đắt tiền mà chỉ một số ít người có thể thưởng thức.Trong bài viết này hãy cùng Alofood khám phá những lợi ích hàng đầu...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 27/03/2021
BÍ QUYẾT NẤU CHÁO BÀO NGƯ NGON BỔ DƯỠNG CHO BÉ
Cháo bào ngư là một món ăn ngon và có nhiều chất dinh dưỡng phù hợp cho người gầy, nhất là đối với trẻ em. Vậy bạn đã biết nấu chưa? Nếu chưa hãy cùng Alofood tìm hiểu ở bài viết này nhé.
Bào ngư là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa nhiều vitamin E, B, protein và các khoáng...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 22/03/2021
Trong bài trước Alofood đã chia sẻ với các bạn những điều cần biết về sò điệp và cồi sò điệp. Hôm nay shop tiếp tục gửi tới các bạn những món ngon bổ dưỡng được chế biến từ sò điệp - cồi sò điệp.
Xem thêm: https://alofood.com.vn/coi-so-diep-nhung-dieu-ban-nen-biet
1. SÒ ĐIỆP NƯỚNG PHÔ MAI
Chuẩn bị nguyên liệu:
Sò điệp to 8 con(có thể mua loại sò điệp nhỏ tùy sở thích)
Xốt mayonaise 10g
Muối 1/2 muỗng...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 20/03/2021
Cá Tuyết là gì?
Cá tuyết là tên gọi chung cho các loài cá trong chi Gadus, thuộc họ Gadidae (họ Cá tuyết). Cá tuyết cũng được sử dụng như một phần của tên gọi chung của một số loài cá khác, và có những loài được đề xuất thuộc về chi Gadus nhưng không được gọi với cái tên cá tuyết (các loài cá minh thái Alaska). Vẫn có sự nhầm lẫn giữa...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 18/03/2021
Hiển thị 505 tới 574 trong 574 (48 trang)
