VÌ SAO NGƯỜI SÀNH ĂN MÊ MỆT GAN NGỖNG PHÁP???

TẠI SAO NGƯỜI SÀNH ĂN MÊ MỆT GAN NGỖNG PHÁP BÉO?

Gan ngỗng Pháp là món ăn tinh tế, sang trọng bậc nhất thể hiện rõ nét sự tinh hoa của ẩm thực truyền thống Pháp.

Gan ngỗng Pháp loại thượng hạng

1. Đầu tiên nói về hương vị, gan ngỗng Pháp có vị ngon xuất sắc hơn hẳn những loại gan ngỗng thông thường. Chúng được mô tả có hương vị thanh tao, béo nhẹ, kết cấu mềm mại như lụa, lại tan hòa ngay khi cho vào trong miệng.

2, Không chỉ ngon loại gan ngỗng này chứa nhiều acid béo không bão hòa giúp hạ tỷ lệ cholesterol xấu, các loại vitamin A, vitamin B6, B12, vitamin C,...

Gan ngỗng Pháp giàu dưỡng chất

3. Gan ngỗng Pháp áp chảo là ngon nhất với lớp vỏ ngoài màu vàng nâu, giòn tan, bên trong mềm mịn, thơm nồng và béo ngậy tan dần khi cho vào miệng. Bên cạnh đó, nước sốt chua chua, ngọt ngọt, có độ sệt vừa phải sẽ giảm bớt độ béo của gan ngỗng, giúp lâu ngán và ăn được nhiều hơn.