Tất cả tin tức

TĂNG CƯỜNG CHẤT SẮT CHO CƠ THỂ BẰNG THỊT BÒ ÚC TƯƠI NGON

Bạn có biết rằng cơ thể chúng ta luôn cần bổ sung chất sắt cho sức khỏe và các hoạt động hàng ngày? Đặc biệt là phụ nữ luôn cần được cung cấp gấp đôi lượng chất sắt so với nam giới, nhất là trong giai đoạn thai kỳ? Vì vậy, thiếu sắt có thể gây ảnh hưởng xấu đến cả sức khỏe tinh thần lẫn thể chất. Một số mẹo...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 18/05/2023

TOP CÁC MÓN ĂN NGON TỪ GAN NGỖNG PHÁP

Gan ngỗng Pháp thường được xuất hiện trong thực đơn của những nhà hàng, bữa tiệc hạng sang, gan ngỗng (Foie Gras) có hương vị nhẹ nhàng mà quyến rũ. Từng miếng gan mịn màng, béo ngậy nhưng căng tràn dinh dưỡng. Để chế biến nguyên liệu thượng hạng như gan ngỗng, kỹ thuật chế biến cũng đặc biệt cầu kì. Miếng gan áp chảo lửa không được quá lớn, cũng...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 01/04/2023

CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CHẾ BIẾN THÀNH MÓN GÌ?

Cá ngừ là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá ngừ săn chắc, thơm ngon nên được chế biến rất nhiều món. Ngày hôm nay hãy cùng Alofood khám phá xem cá ngừ có thể chế biến được thành những món gì nhé. Sashimi cá ngừ: Sashimi cá ngừ là món ăn chắc hẳn đã quá quen thuộc với chúng ta. Đặc biệt là những tín...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 22/03/2023

SƯỜN BÒ CHỮ T T-BONE

SƯỜN BÒ CHỮ T ( T-BONE) - Nhiều người sành thường chọn sườn_bò_chữ_T hay (T-bone) để làm steak vì có thể thưởng thức cả 2 phần thịt thăn ngoại (striplion), một bên là thăn nội (tenderlion) trong cùng 1 lúc. - Phần Thăn_nội cũng là phần thịt mềm nhất trong con bò. Phần thăn_ngoại lại có thêm chút m.ỡ, phần thịt dai giòn hơn nên khi ăn sẽ cảm thấy được hai hương...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 21/03/2023

CÁC CẤP ĐỘ CHÍN CỦA BEEFSTEAK

Nếu bạn đến một quán bít tết hoặc nhà hàng yêu thích và gọi món beefsteak, bạn sẽ luôn được hỏi "Bạn thích món bít tết của mình được chế biến như thế nào?" Nhưng làm thế nào để bạn có thể chế biến món steak theo độ chín yêu thích của mình tại nhà — và nấu những món bít tết ngon theo ý thích của khách hoặc gia đình...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 21/03/2023

CHẾ BIẾN MÓN BÒ ÚC XÀO NGON ĐÚNG ĐIỆU

Để có món bò xào ngon “nuốt lưỡi”, Alofood gợi ý sử dụng thịt bò Black Angus Úc với mỡ và nạc vừa phải, tạo độ mềm chắc, không bị khô mà lại thơm ngon. Bí quyết để có món bò xào thật ngon: - Thái thịt thành từng miếng nhỏ, vừa ăn để tránh thịt bị dai, cứng. - Ướp thịt bò cùng gừng, tỏi hoặc một chút rượu để khử đi...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 20/03/2023

𝐁𝐮𝐫𝐢 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 - MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG CỦA ĐẤT NƯỚC MẶT TRỜI MỌC

𝐂𝐚́ 𝐂𝐚𝐦 (𝐁𝐮𝐫𝐢) là một trong những loại cá được người Nhật ưa chuộng nhất, chỉ sau cá hồi và cá ngừ. Cá có phần thịt đỏ hồng, rất chắc với những lớp mỡ li ti đan xen tạo nên độ mềm mịn và béo ngậy khác biệt. Trong 𝐂𝐚́ 𝐁𝐮𝐫𝐢 chứa nhiều dinh dưỡng với hàm lượng protein dồi dào cùng vitamin A, vitamin B, beta-caroten Vitamin D ... rất...

Mr.Hope / 0 Bình luận / 20/03/2023

ĐỔI VỊ CƠM NHÀ VỚI MÓN CƠM LƯƠN NHẬT NƯỚNG KABAYAKI

Đ𝐨̂̉𝐢 𝐯𝐢̣ 𝐜𝐨̛𝐦 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐂𝐨̛𝐦 𝐥𝐮̛𝐨̛𝐧 𝐧𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐊𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚𝐤𝐢 Phần thịt lươn (Unagi) sau khi được làm sạch, lọc xương sẽ được tách đôi và đem đi nướng cùng một loại số tương ngọt đặc biệt. Phần thịt lươn sau khi nướng sẽ có màu vàng óng, mỡ màng cùng độ thơm béo, đậm đà từ phần mỡ bên trong và kết cấu giòn ngọt chắc thịt. Người Nhật thường ăn món...