Khoảng thời gian cuối tuần ít ỏi để bạn tận hưởng cùng gia đình sẽ thật hoàn hảo nếu thưởng thức thịt thăn nội bò Mỹ nướng. Thịt thăn nội bò Mỹ là phần thịt đắt nhất, ít nhất của bò Mỹ.
Thịt thăn nội bò Mỹ
Thịt thăn nội bò Mỹ tên tiếng anh là Tenderloin chỉ có 2-2,5kg trong mỗi con bò. Phần thịt này nằm ở gần mông và dẻ sườn cuối nên thịt rất mềm, ngọt thích hợp làm món Steak.
Alofood sẽ hướng dẫn bạn làm món nướng tuyệt hảo để tận hưởng cùng gia đình.
Nguyên liệu làm món thịt thăn nội bò Mỹ nướng:
-4 miếng thăn nội bò Mỹ có độ dày 2cm trọng lượng 150g
-1 thìa cà phê muối tỏi Mc Cormick
-1 thìa cà phê tiêu đen Mc Cormick
-1/2 thìa bơ nhạt
-4 thìa rượu vang đỏ
-2 thìa sữa tươi không đường
-2 thìa dầu ô liu
-2 búp xà lách, 2 trái cà chua
-4 củ khoai tây hoặc 1 túi khoai tây cắt sợi dài McCain
-1 nhánh rau cần tây
-4 quả trứng gà
Thịt thăn nội bò Mỹ.
Cách làm món Steak từ thịt thăn nội bò Mỹ
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ cắt thành các thanh cỡ 5cm xóc đều với chút muối và chiên lên.
Bước 2: Cà chua, xà lách rửa sạch, cắt miếng cà chua
Bước 3: Cho sữa, 1 thìa dầu oliu, ½ thìa muối, 1 thìa tiêu vào tô. Sau đó cho thịt bò vào dùng tay thoa đều gia vị lên từng miếng thịt. Ướp thịt trong 10 phút.
Bước 4: Cho 1 thìa dầu oliu vào chảo lửa nhỏ , khi dầu nóng cho thêm 1 thìa bơ nhạt rồi thịt thăn nội bò Mỹ vào. Sau 1’ ta lật miếng thịt và để khoảng 40s thì gắp thịt ra.
Bước 5: Chưa tắt bếp vội, cho thêm 4 thìa rượu vang đỏ vào chảo vừa làm steak và đun. Khi thấy rượu vang đỏ sệt sệt lại thì tắt bếp, rưới nước sốt lên thịt.
Đập 4 quả trứng vào chảo vừa làm bên trên rán ốp la và cho ra đĩa.
Thịt thăn nội bò Mỹ nướng.
Cách trình bày để món Steak từ thăn nội bò Mỹ trông hoàn hảo và chuyên nghiệp như các đầu bếp nhà hàng
Trên đĩa Steak
Xếp 1 lá xà lách lên đĩa, đè 1 lát cà chua lên trên cuống lá xà lách, xếp khoai tây theo hình quạt xung quanh lát cà chua.
Chúc bạn và gia đình có những phút giây thưởng thức món Steak từ thịt thăn nội bò Mỹ ngon miệng!!!
2. Mua thăn nội bò Mỹ ở đâu?
ALOFOOD là nơi chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp loại 1, luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ ( đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ) nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.Với việc tình hình dịch bệnh xảy ra ngày càng phức tạp và để đáp ứng được việc đi chợ thì ALOFOOD chúng tôi sẽ giúp bạn giao hàng tận nơi và nhanh chống mà luôn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
ALOFOOD luôn tự hào là đơn vị cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu uy tín và chất lượng nhất. Alofood luôn mang đến chất lượng tốt nhất thơm ngon nhất. Để mua hàng khách hàng có thể order Alofood tại:
https://alofood.com.vn/
------------------------------------------------------------
Để biết thêm thông tin chi tiết về cửa hàng cũng như dịch vụ của ALofood xin vui lòng liên hệ:
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood
👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Địa chỉ cơ sở 2: Số 82 Thợ Nhuộm - Hoàn Kiếm - Hà Nội
👉 Website: https://alofood.com.vn/
👉 Fanpage: Alofood - Thực Phẩm Cao Cấp Loại 1
Thịt thăn nội bò Mỹ 
