-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Khám phá cách chế biến món nướng tuyệt hảo từ thịt thăn nội bò Mỹ – phần thịt mềm nhất, thơm ngon nhất. Hướng dẫn chi tiết từ Alofood giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà.
Thịt thăn nội bò Mỹ
Thịt thăn nội bò Mỹ (Tenderloin) là phần thịt quý hiếm, chỉ chiếm khoảng 2–2,5kg trên mỗi con bò. Nằm gần mông và dẻ sườn cuối, phần thịt này nổi bật với độ mềm mại và vị ngọt tự nhiên, lý tưởng cho các món nướng và steak cao cấp.
- 4 miếng thăn nội bò Mỹ (dày 2cm, khoảng 150g/miếng)
- 1 thìa cà phê muối tỏi McCormick
- 1 thìa cà phê tiêu đen McCormick
- 1/2 thìa bơ nhạt
- 4 thìa rượu vang đỏ
- 2 thìa sữa tươi không đường
- 2 thìa dầu ô liu
- 2 búp xà lách, 2 trái cà chua
- 4 củ khoai tây hấp
Thịt thăn nội bò Mỹ.
- Rửa sạch và lau khô thịt thăn nội bò Mỹ.
- Ướp thịt với muối tỏi và tiêu đen, để thấm gia vị trong 15 phút.
- Làm nóng chảo hoặc bếp nướng ở nhiệt độ cao.
- Thêm dầu ô liu và bơ vào chảo.
- Nướng mỗi mặt thịt khoảng 2–3 phút để đạt độ chín medium rare.
- Sau khi nướng thịt, sử dụng chảo còn lại, thêm rượu vang đỏ và sữa tươi.
- Khuấy đều và đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại.
- Xếp thịt ra đĩa, rưới nước sốt lên trên.
- Trang trí với xà lách, cà chua và khoai tây hấp.
Thịt thăn nội bò Mỹ nướng.
- Để thịt ở nhiệt độ phòng trước khi nướng để đảm bảo chín đều.
- Không nên nướng quá chín để giữ độ mềm và ngọt của thịt.
- Sử dụng nhiệt độ cao để tạo lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm mại.
ALOFOOD là nơi chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp loại 1, luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ ( đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ) nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.Với việc tình hình dịch bệnh xảy ra ngày càng phức tạp và để đáp ứng được việc đi chợ thì ALOFOOD chúng tôi sẽ giúp bạn giao hàng tận nơi và nhanh chóng mà luôn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
ALOFOOD luôn tự hào là đơn vị cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu uy tín và chất lượng nhất. Alofood luôn mang đến chất lượng tốt nhất thơm ngon nhất. Để mua hàng khách hàng có thể order Alofood tại: https://alofood.com.vn/
------------------------------------------------------------
Để biết thêm thông tin chi tiết về cửa hàng cũng như dịch vụ của ALofood xin vui lòng liên hệ:
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood
👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Website: https://alofood.com.vn/
👉 Fanpage: Alofood - Thực Phẩm Cao Cấp Loại 1