HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CÁ TUYẾT NƯỚNG MUỐI MỀM NGON , ĐẬM ĐÀ

Một món ăn thơm ngon cực kì hấp dẫn với cách chế biến đơn giản là món cá tuyết nướng muối. Cá nướng nóng hổi, thịt cá ngọt thấm nhẹ vị mặn mặn của muối, thơm thơm của tiêu trắng.Tuy đơn giản, nhưng vị ngon thì không thể chối từ.

Món này bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh tráng, rau sống và chấm với 1 ít nước mắm chua ngọt sẽ rất tuyệt vời đấy!

Nguyên liệu làm Cá tuyết nướng muối

 Cá tuyết 200 gr

 Bột mì đa dụng 1 muỗng canh

 Dầu ăn 1 muỗng canh 

Muối 1/2 muỗng cà phê 

Tiêu trắng 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến Cá tuyết nướng muối

  • Sơ chế cá

    Nếu bạn mua phi lê cá tuyết đông thì bạn rã đông. Sau đó, bạn dùng dao đánh sạch vảy cá nếu còn và rửa sạch cá với nước. Tiếp đó, bạn dùng khăn giấy nhẹ nhàng lau khô cá.

Ướp cá

Bạn để cá lên 1 cái dĩa và ướp đều 2 mặt cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng.

Sau đó, bạn dùng 1 muỗng canh bột mì đa dụng áo đều lên bề mặt cá.

 

Bước 2 Ướp cá Cá tuyết nướng muối

Nướng cá

Bạn làm nóng bếp nướng điện ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút, dùng cọ quét đều lên bề mặt khay nướng 1 lớp dầu.

Đợi khay nướng nóng, bạn cho lần lượt từng lát cá vào nướng cho vàng đều hai mặt ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 3 Nướng cá Cá tuyết nướng muối

 

  • Thành phẩm

    Cá nướng chín, bạn gắp cá ra dĩa và mời cả gia đình cùng thưởng thức thôi. Cá nướng nóng hổi thơm phức, thịt cá ngọt thấm nhẹ vị mặn mặn của muối, thơm thơm của tiêu trắng rất ngon.

    Bước 4 Thành phẩm Cá tuyết nướng muối

    2. Mua cá tuyết canada nhập khẩu ở đâu ? 

     ALOFOOD là nơi chuyên cung cấp  thực phẩm nhập khẩu cao cấp loại 1,  luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ ( đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ) nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.Với việc tình hình dịch bệnh xảy ra ngày càng phức tạp và để đáp ứng được việc đi chợ thì ALOFOOD chúng tôi sẽ giúp bạn giao hàng tận nơi và nhanh chống mà luôn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.

    ALOFOOD luôn tự hào là đơn vị cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu uy tín và chất lượng nhất. Alofood luôn mang đến chất lượng tốt nhất thơm ngon nhất. Để mua hàng khách hàng có thể order Alofood  tại: https://alofood.com.vn/

    3. Giá cá tuyết Canada nhập khẩu 

    Alofood đã về lô mới Cá_tuyết_nguyên_conCá_tuyêt_fillet Canada cao cấp. Sản phẩm được cắt khúc theo yêu cầu và hút chân không rất tiện lợi, thơm ngon, dễ dàng chế biến thành các món ngon hấp dẫn, đặc biệt bổ dưỡng cho cả gia đình .

    Cá_Tuyết_phi_lê_sẵn : 3.550.000đ /kg

    Cá_tuyết_nguyên_con : 2.750.000đ/kg

    (có bán lẻ từng khoanh đối với cá nguyên con )

    4 .Cách sơ chế cá tuyết sạch, không tanh:

    • Đối với cá còn tươi bạn đánh hết vảy rồi rửa sạch với nước sau đó dùng khăn lau cho thật khô. Bạn dùng dao thật sắc lật mặt da cá lên, dùng tay bóp nhẹ 2 bên cho phần da ở giữa gồ lên sau đó bạn dùng dao cắt từ lớp da sâu xuống 1/2 miếng cá tuyết. Thực hiện các đường cắt song song tương tự – mỗi đường cách nhau khoảng 1cm.
    • Nếu bạn mua cá tuyết đông lạnh thì trước khi chế biến cần rã đông hoàn toàn cá. Sau đó rửa sạch cá dưới vòi nước lạnh rồi lau sạch nước còn dính trên cá, cá bị ướt và còn nước sẽ có mùi tanh và thịt sẽ bị nhão.
    • Để cá không bị tanh bạn có thể pha hỗn hợp chanh và muối rồi ngâm cá hoặc sử dụng sữa tươi không đường để ngâm, với cách đó cá vừa giữ được độ mềm ngon lại sạch, không tanh.

    Các bạn tham khảo : 

    1. Hướng dẫn làm món cá tuyết hấp gừng thơm ngon, bổ dưỡng 

    2.Hướng dẫn làm món cá tuyết xốt teriyaki 

    3. Cách làm món cá tuyết kho hành tỏi

    ☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood

    👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội

    👉 Địa chỉ cơ sở 2: Số 82 Thợ Nhuộm - Hoàn Kiếm - H

 

Mr.Hope / 0 Bình luận / 06/ 07/ 2022
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

0978681234
0981189628
liquid error: không tìm thấy snippet: snippets/call-now.bwt