CÁCH LÀM BBQ DẺ SƯỜN BÒ MỸ -THƠM NGON CHO BỮA ĂN GIA ĐÌNH
Một buổi tiệc BBQ ngày cuối tuần hấp dẫn cùng bạn bè, người thân ngay tại nhà hay đi cắm trại ? Hãy cùng ALOFOOD Tham khảo ngay cách làm dẻ sườn bò mỹ nướng BBQ để có ngay một món ngon hấp dẫn cho các buổi tiệc cùng với bạn bè và người thân ngay tại nhà nào.
Dẻ sườn bò mỹ nướng BBQ là món ăn hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng. Được sử dụng và chế biến trong các nhà hàng tiệc nướng.
Đây là loại sườn giàu chất dinh dưỡng, ít chất béo. Nhưng lại có vị ngon, ngọt và hơi beo béo thơm. Ăn rất ngon và thanh ngọt.
1. Nguyên liệu làm BBQ nướng - dẻ sườn bò mỹ
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho buổi BBQ sườn nướng bò mỹ của mình:
- dẻ sườn bò Mỹ loại 1 : 500gr
- 2 muỗng canh hạt nêm
- 3/2 muỗng đường nâu nhạt
- 1 muỗng canh ớt bột
- 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Ngoài ra, bạn cũng cần phải có các nguyên liệu sau để làm nước sốt cho món BBQ sườn nướng bò mỹ:
- 1/2 cốc xi-rô cây phong nguyên chất (Maple syrup)
- 1/4 cốc nước táo
- 3 muỗng đường nâu nhạt
- 3 muỗng canh giấm táo
- 3 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 4-5 trái ớt trái
- Muối và hạt tiêu đen mới xay
Sơ chế các nguyên liệu
Dẻ sườn bò mỹ sau khi mua về rửa sạch. Thông thường, các sản phẩm sườn bò mỹ nhập khẩu đều là loại sườn đông lạnh. Do đó, bạn cần phải rã đông sườn trước khi chế biến.Bạn có thể rã đông bằng ngăn dưới tủ lạnh hoặc bọc kín trong nilon ngâm trong chậu nước, tránh rã đông bằng lò vi sóng hoặc cho lên bếp đun ở nhiệt độ cao.
Tẩm ướp nguyên liệu
Tẩm ướp gia vị lên các miếng sườn: Ướp sườn bò với 2 muỗng hạt nêm, đường nâu, ớt bột, và hạt tiêu.
Sau đó trộn đều và chà xát gia vị lên, để thấm đều các miếng sườn bò.sau đó ướp sườn bò Mỹ với hỗn hợp trên trong vòng 1- 2 tiếng trước khi đem nướng chín.
Cách để làm nước sốt BBQ sườn bò mỹ nướng như sau: Thêm các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn như xi-rô cây phong, nước ép táo, đường nâu, giấm, mù tạt, bột ớt, cayenne, muối và hạt tiêu vào một cái nồi vừa và đun sôi.
Nấu cho đến khi xi-rô cô động lại (trong thời gian tầm khoảng 8 phút) và nên thỉnh thoảng khuấy bằng thìa gỗ để các gia vị được hòa quyện với nhau, và nước sốt BBQ sẽ ngon hơn.
Nướng dẻ sườn
Sau khi thịt đã thấm hỗn hợp tẩm ướp, bạn hãy xếp sườn lên vỉ nướng, bạn có thể dùng lò nướng hoặc nướng trực tiếp với than hoa đều được nhé. Nếu dùng lò nướng thì các bạn để nhiệt độ từ 200 đến 220°C trong khoảng 10 phút. Còn nếu bếp than hoa thì lưu ý lật đều tay tới khi chín vàng hai mặt là được và rải nước sốt đến sườn và nướng thêm 5 phút nữa.
Mua dẻ sườn bò Mỹ ở đâu ?
ALOFOOD là nơi chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp loại 1, luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ ( đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ) nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.Với việc tình hình dịch bệnh xảy ra ngày càng phức tạp và để đáp ứng được việc đi chợ thì ALOFOOD chúng tôi sẽ giúp bạn giao hàng tận nơi và nhanh chống mà luôn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với ALOFOOD .Hệ thống cửa hàng ALOFOOD cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng trong những năm qua và chúng tôi đảm bảo sẽ tiếp tục cố gắng để đưa tới quý khách hàng những loại thực phẩm nhập khẩu chất lượng nhất cũng như dịch vụ tốt nhất.
ALOFOOD luôn tự hào là đơn vị cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu uy tín và chất lượng nhất. Alofood luôn mang đến chất lượng tốt nhất thơm ngon nhất. Để mua hàng khách hàng có thể order Alofood tại:
https://alofood.com.vn/
------------------------------------------------------------
Để biết thêm thông tin chi tiết về cửa hàng cũng như dịch vụ của ALofood xin vui lòng liên hệ:
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood
👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Địa chỉ cơ sở 2: Số 82 Thợ Nhuộm - Hoàn Kiếm - Hà Nội
👉 Website: https://alofood.com.vn/
👉 Fanpage: Alofood - thực Phẩm Cao Cấp Loại 1
