Mỗi khi nhắc đến một loại thịt lành mạnh bậc nhất với sức khỏe , các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên chúng ra tiêu thụ cá - vì nó là loại thịt trắng.
Khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng khuyến khích các gia đình nên ăn ít nhất 3 bữa cá mỗi tuần.Đặc biệt cũng rất tốt cho bà mẹ mang thai và trẻ nhỏ.
Đều đặn ăn cá...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 30/10/2025
Cá Sanma là gì?
Cá Sanma hay còn gọi là cá thu đao Nhật Bản – một trong những “đặc sản thu” nổi bật từ vùng biển lạnh xứ Phù Tang. Khi thời tiết chuyển sang thu, cá Sanma được đánh bắt nhiều nhất với phần thịt đầy mỡ, ngọt và dai nhẹ, trở thành món ngon truyền thống mùa này.
Nguồn gốc & đặc điểm
- Xuất xứ: Nhật Bản – vùng...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 30/10/2025
Vì sao lươn Nhật nướng cùng cơm trắng lại “ghi điểm”
Món lươn Nhật nướng ăn kèm cơm trắng thực sự là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà, cũng như sự tinh tế trong cách chế biến:
- Lươn Nhật (hay gọi là unagi) nổi tiếng với thịt ngọt, da giòn, khi nướng lên sẽ có lớp da hơi cháy cạnh, thịt mềm và thơm mùi khói than.
-...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 29/10/2025
Cá Cam Hamachi Nhật Bản Là Gì? Đặc Điểm Nổi Bật
Cá Cam Hamachi Nhật Bản (tên khoa học là Seriola quinqueradiata), còn được biết đến với tên gọi quốc tế là Yellowtail hoặc Buri (theo kích thước và mùa vụ), là một trong những loại cá biển quý giá và được ưa chuộng nhất trong ẩm thực Nhật Bản.
Hamachi nổi tiếng với đặc điểm:
- Thịt cá: Có màu hồng nhạt,...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 29/10/2025
Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Gan Ngỗng Pháp (Foie Gras) Chuẩn Vị Nhất
Foie gras (gan ngỗng béo) là một trong những món ăn tinh tế, đẳng cấp nhất của ẩm thực Pháp. Món này thường được phục vụ ở các nhà hàng cao cấp, xuất hiện trong danh sách những món ăn đắt đỏ nhất thế giới.
Foie Gras – Vị Ngậy Đặc Trưng Của Gan Ngỗng Béo
Foie gras tuyệt hảo...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 26/03/2025
Chill Tiệc Cuối Năm Với Cá Hồi Nauy Tươi - Tuyệt Phẩm Từ Thiên Nhiên
Cuối năm là tận hưởng những bữa ăn ngon bên gia đình và bạn bè. Cá Hồi Nauy tươi tại Alofood chính là ngôi sao của bàn tiệc, mang đến hương vị độc đáo và giàu dinh dưỡng.
Cá hồi Nauy tươi nguyên con
Điều Gì Khiến Cá Hồi Nauy Tại Alofood Khác Biệt?
Nguồn gốc chứng nhận: Chúng...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 30/12/2024
CAVIAR CÓ THỂ CHỮA ĐƯỢC TRẦM CẢM ?
Trứng cá tầm, hay caviar, không chỉ là món ăn cao cấp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong việc hỗ trợ điều trị trầm cảm.
Nghe có vẻ hơi phi lý, nhưng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy trứng cá tầm giúp giảm thiểu đc căn bệnh đấy.
Lợi ích của trứng cá tầm đối với sức...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 18/12/2024
TRỨNG CÁ TẦM MUA Ở ĐÂU CHO CHUẨN?
Trứng cá tầm, hay còn gọi là caviar, được mệnh danh là "vàng đen" trong ẩm thực nhờ hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Tại Việt Nam, nhu cầu thưởng thức caviar ngày càng tăng, nhưng việc tìm mua sản phẩm chất lượng đòi hỏi sự cẩn trọng.
Trứng cá tầm là gì?
Caviar là trứng của cá tầm, một loại...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 18/12/2024
BỮA CƠM HOÀN HẢO VỚI MÓN LƯƠN NHẬT NÓNG HỔI
Lươn Nhật được tách đôi, bỏ xương, nướng với sốt lươn (unagi) trên bếp, phần mỡ tan ra, tạo thành lớp thịt bên ngoài thì vàng óng, thớ thịt bên trong thì ẩm mượt, mềm thơm.
Lươn Nhật Nướng Unagi luôn được đánh giá cao bởi phần thịt béo mềm cùng hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn.
Quý khách chỉ cần...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 22/10/2024
Cá Trích Nhật Ép Trứng: Món Ngon Độc Đáo Và Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, có rất nhiều món ăn đặc sắc và phong phú, mang đậm nét truyền thống và hương vị tinh tế. Một trong những món ăn nổi bật không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao chính là cá trích Nhật...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 08/07/2024
Vì Sao Bào Ngư Úc Là Lựa Chọn Tốt Nhất Cho Sức Khỏe Của Bạn?
Khi nói đến việc lựa chọn những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe, bào ngư Úc luôn đứng đầu danh sách của các chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực. Với những giá trị dinh dưỡng vượt trội và những lợi ích sức khỏe không thể bỏ qua, bào ngư Úc thực sự là...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 05/07/2024
Trứng cá tầm Nga, hay còn gọi là "trứng cá muối" là một trong những đặc sản ẩm thực quý giá nhất trên thế giới, nổi tiếng với sự sang trọng và đẳng cấp. Được khai thác từ các loài cá tầm sống ở những dòng sông lạnh giá và sạch sẽ của Nga, mỗi hạt trứng mang trong mình hương vị tinh tế và độc đáo, khiến bất cứ...
Mr.Hope / 0 Bình luận / 19/06/2024
Hiển thị 1 tới 120 trong 120 (10 trang)
