Cách làm thịt bò bít tết với sốt bơ tỏi thơm ngon cho buổi tối ngọt ng
Cách làm thịt bò bít tết với sốt bơ tỏi thơm ngon cho buổi tối ngọt ng
Cách làm thịt bò bít tết với sốt bơ tỏi thơm ngon cho buổi tối ngọt ngào
Bạn đã nghĩ ra có thể chiêu đãi cả nhà món từ bò hấp dẫn nào cho buổi tối ngọt ngào này chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy để Alofood cùng bạn trổ tài món thịt bò bít tết với sốt bơ tỏi thơm lừng chuẩn vị này nhé!
Nguyên liệu làm Bò bít tết bơ tỏi Cho 2 người
Phile bò 400 gr
Bơ lạt 50 gr
Tỏi 4 tép
Hương thảo 2 nhánh
Dầu ăn 2 muỗng cà phê
Nước tương 1 muỗng cà phê
Dầu hào 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bò bít tết bơ tỏi
Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt
Bước đầu tiên, bạn bóc sạch vỏ 4 tép tỏi.
Với thịt bò, sau khi đã được làm sạch và thấm khô bằng giấy lau thức ăn, bạn hãy ướp cùng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, xíu hạt tiêu để tăng thêm hương vị đậm đà.
Sau đó, bạn dùng tay xoa đều miếng bò thật nhẹ nhàng để gia vị thấm đều, rồi dùng nĩa chọc các lỗ nhỏ trên miếng thịt bò. Mẹo nhỏ này sẽ giúp gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt và làm thịt mềm hơn đó.
Cuối cùng, các bạn hãy bọc miếng thịt lại và để thịt nghỉ khoảng 15 phút.
.Làm bò bít tết bơ tỏi
Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, đợi cho chảo thật nóng sau đó mới cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào.
Tiếp theo, bạn cẩn thận áp chảo 2 mặt thịt bò trong 5 phút thì hạ lửa. Sau đó, bạn hãy cho 50gr bơ lạt vào chảo cho tan chảy, rồi cho tỏi và nhánh hương thảo và đảo đều và tắt bếp.
Lúc này, bạn đừng vội lấy thịt từ chảo ra nhé! Hãy để thịt nghỉ khoảng 5 phút để phần sốt thấm ngược vào bên trong.
Thành phẩm
Với thời gian áp chảo như trên, thành phẩm đạt được là miếng thịt bít tết xém vàng bên ngoài, bên trong vẫn giữ được màu đỏ tươi của thịt. Hương vị bơ tỏi béo ngậy hòa quyện cùng mùi thơm của hương thảo ăn cùng miếng thịt bò chín tái vừa tới hấp dẫn cực kỳ.
Cách chọn mua thịt bò tươi ngon
Chọn mua thịt bò có màu đỏ tươi xen lẫn là những đường gân màu trắng, mỡ màu vàng nhạt, có mùi thơm đặc trưng.
Quan sát miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể là thịt chứa sán, không nên mua.
Chọn những miếng thịt nhỏ, mềm, thớ thịt mịn. Khi dùng tay ấn vào thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không để lại vết lõm khi rút tay lại.
Tránh mua thịt bị tái xanh hay màu đỏ sẫm, mỡ màu vàng đậm, trên thịt có các đốm trắng, thịt mềm, có mùi hôi lạ.
MUA THỊT BÒ NHẬP KHẨU Ở ĐÂU ?
ALOFOODlà nơi chuyên cung cấp các thực phẩm nhập khẩu cao cấp loại 1, luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ ( đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ) nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.Với việc tình hình dịch bệnh xảy ra ngày càng phức tạp và để đáp ứng được việc đi chợ thì ALOFOOD chúng tôi sẽ giúp bạn giao hàng tận nơi và nhanh chống mà luôn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với ALOFOOD .Hệ thống cửa hàng ALOFOOD cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng trong những năm qua và chúng tôi đảm bảo sẽ tiếp tục cố gắng để đưa tới quý khách hàng những loạithực phẩm nhập khẩu chất lượng nhất cũng như dịch vụ tốt nhất.
ALOFOOD luôn tự hào là đơn vị cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu uy tín và chất lượng nhất. Alofood luôn mang đến chất lượng tốt nhất thơm ngon nhất. Để mua hàng khách hàng có thể order Alofood tại:
------------------------------------------------------------
Để biết thêm thông tin chi tiết về cửa hàng cũng như dịch vụ của ALofood xin vui lòng liên hệ:
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood
👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Địa chỉ cơ sở 2: Số 82 Thợ Nhuộm - Hoàn Kiếm - Hà Nội
