Cá là một nguồn thực phẩm giàu chất đạm và vitamin thiết yếu. Cha mẹ có thể thêm cá vào chế độ ăn dặm của trẻ. Tuy nhiên, vì cá sống ở nhiều nguồn nước khác nhau, cha mẹ cần biết cách lựa chọn trẻ em ăn cá gì tốt để đảm bảo nguồn cung cấp an toàn cho con.Hãy cùng Alofood tìm hiểu cách lựa chọn cá cho trẻ nhé!
1. Vai trò của cá trong chế độ ăn cho trẻ em
Cá là một trong số ít thực phẩm được các chuyên gia đồng ý là an toàn cho sức khỏe trẻ nhỏ từ rất sớm. Tất cả các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cá là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật trong cuộc sống sau này.
Cá rất giàu protein, chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để xây dựng cơ bắp và xương chắc khỏe, sửa chữa các vết trầy xước gặp phải trong quá trình trẻ lớn lên. Như vậy, trẻ em cần ăn thức ăn giàu protein vào bữa trưa, bữa tối và cá có thể là một lựa chọn rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài chất đạm, cá cũng rất giàu một số vitamin và khoáng chất cần thiết. Tất cả các loại cá đều giàu selen, iốt và kẽm. Selen là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các chất độc và ngăn ngừa ung thư. I-ốt cần thiết cho quá trình trao đổi chất lành mạnh và kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống ho và cảm lạnh.
Ngoài ra, các loại cá giàu dầu (cá hồi, cá thu, cá trích và cá mòi) đều giàu vitamin A và D. Vitamin A cần thiết cho da và mắt khỏe mạnh, còn vitamin D rất quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thụ canxi cần thiết cho xương phát triển.
Hơn nữa, một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất được tìm thấy trong cá giàu dầu là chất béo omega-3. Đây là một loại chất béo đặc biệt, vì nó không thể được tạo ra trong cơ thể mà chỉ lấy từ thực phẩm ăn vào. Chất béo omega-3 có ý nghĩa quan trọng đối với trẻ em vì chúng đóng một vai trò thiết yếu trong sự phát triển ban đầu của não và dây thần kinh.
Ngoài ra, còn có một số nghiên cứu cho thấy khi trẻ được tiêu thụ cá sớm có thể giúp ngăn ngừa các bệnh dị ứng như hen suyễn và bệnh chàm.
2. Trẻ em ăn cá gì tốt?
Thêm cá vào chế độ ăn uống của con là một cách tuyệt vời để trẻ có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng. Hầu hết hải sản (cá và động vật có vỏ như cua, sò điệp, hàu và trai) đều có thể được lựa chọn để chế biến bữa ăn ngon, an toàn và lành mạnh cho trẻ.
Tuy vậy, em bé ăn cá gì tốt đôi khi cũng khiến không ít các bậc cha mẹ băn khoăn. Bởi lẽ, có một số loại cá trẻ em có thể ăn không giới hạn, trong khi một số loại khác chỉ nên ăn với số lượng hạn chế để tránh tiếp xúc với hàm lượng thủy ngân cao.
Nhiều lựa chọn loại cá bổ dưỡng và an toàn cho trẻ em bao gồm:
- Cá biển: Ví dụ như cá ngừ nhạt màu là tốt nhất cho trẻ em ăn, khuyến nghị 2-3 khẩu phần một tuần. Cá ngừ nhạt có nghĩa là nó có màu hơi hồng, bao gồm các loài như cá ngừ vằn. Đây được coi là sự lựa chọn tốt hơn so với cá ngừ trắng, mặc dù chúng vẫn được coi là lựa chọn tốt nhưng khuyến nghị 1 khẩu phần mỗi tuần.
- Bên cạnh đó, trẻ còn có thể được cho ăn với nhiều sự lựa chọn tốt hơn, bao gồm cá hồi, cá thu và cá trích, vì được coi là có hàm lượng thủy ngân thấp và nhiều DHA giúp tăng cường trí não cho trẻ.
- Các loại hải sản khác cũng được coi là lựa chọn tốt cho trẻ, bao gồm tôm, cá tuyết, cá da trơn, cua, sò điệp, cá minh thái, cá rô phi, cá chim trắng, cá rô, cá bơn, cá bơn, cá mòi, cá cơm, cá thu, trai, hàu và tôm hùm.....
Bên cạnh việc lựa chọn trẻ em ăn cá gì tốt thì những loại cá không nên ăn cũng rất quan trọng. Theo khuyến nghị, các loại cá có nhiều khả năng chứa hàm lượng thủy ngân cao như cá mập, cá nhám, cá kiếm, cá thu vua hay cá ngừ mắt to, cá ngừ vây xanh thì không nên cho trẻ ăn.
Trẻ em ăn cá gì tốt là thắc mắc của nhiều cha mẹ
Tóm lại, cá là một nguồn dinh dưỡng quan trọng hiện diện trong các bữa ăn hằng ngày. Cha mẹ cần tập cho trẻ ăn cá từ sớm và biết cách lựa chọn hải sản an toàn. Trường hợp trẻ biếng ăn, từ chối tất cả các loại thức ăn, cha mẹ cần kiên nhẫn và bổ sung thêm các vi chất cần thiết như: Kẽm, selen, Crom, Vitamin B1 và B6, Gừng, chiết xuất quả sơ ri (vitamin C),... để cải thiện vị giác, ăn ngon, đạt chiều cao và cân nặng đúng chuẩn, tăng cường đề kháng để ít ốm vặt và ít gặp các vấn đề tiêu hóa.
Việc cải thiện triệu chứng có thể diễn ra trong thời gian dài nên khuyến cáo cha mẹ cần bình tĩnh và kiên trì khi bổ sung chất cho bé kể cả qua đường ăn uống hay các thực phẩm chức năng. Đặc biệt việc dùng thực phẩm chức năng nên chọn các loại có nguồn gốc tự nhiên dễ hấp thụ, không cho con dùng đồng thời nhiều loại hoặc thay đổi liên tục các loại thực phẩm chức năng.
Mua hải sản nhập khẩu ở đâu?
Thực phẩm nhập khẩu cao cấp ALOFOOD là nơi chuyên cung cấp các thực phẩm nhập khẩu , luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ ( đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ) nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.Với việc tình hình dịch bệnh xảy ra ngày càng phức tạp và để đáp ứng được việc đi chợ thì ALOFOOD chúng tôi sẽ giúp bạn giao hàng tận nơi và nhanh chống mà luôn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với ALOFOOD .Hệ thống cửa hàng ALOFOOD cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng trong những năm qua và chúng tôi đảm bảo sẽ tiếp tục cố gắng để đưa tới quý khách hàng những loại thực phẩm nhập khẩu chất lượng nhất cũng như dịch vụ tốt nhất.
ALOFOOD luôn tự hào là đơn vị cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu uy tín và chất lượng nhất. Alofood luôn mang đến chất lượng tốt nhất thơm ngon nhất. Để mua hàng khách hàng có thể order Alofood tại:
https://alofood.com.vn/hai-san-nhap-khau
------------------------------------------------------------
Để biết thêm thông tin chi tiết về cửa hàng cũng như dịch vụ của ALofood xin vui lòng liên hệ:
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood
👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Địa chỉ cơ sở 2: Số 82 Thợ Nhuộm - Hoàn Kiếm - Hà Nội
👉 Website: https://alofood.com.vn/
Ngoài chất đạm, cá cũng rất giàu một số vitamin và khoáng chất cần thiết. Tất cả các loại cá đều giàu selen, iốt và kẽm. Selen là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các chất độc và ngăn ngừa ung thư. I-ốt cần thiết cho quá trình trao đổi chất lành mạnh và kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống ho và cảm lạnh.
