Thịt bò Mỹ nướng Ướp Mật Ong, Rượu Whiskey

Thịt bò Mỹ nướng Ướp Mật Ong, Rượu Whiskey

Nguyên liệu: (dùng cho 4 người)

-. 4 Miếng thịt bò Mỹ (200g) (có thể dùng thịt Thăn Lưng, Lõi nạc Vai hoặc Nạc vai)

-. 320ml rượu Whiskey (như Bourbon)

-. 176g muối hột

-. 320ml mật ong

-. 120g tỏi, đập dập

-. 4 muỗng Sup vỏ chanh

-. 1 muỗng sup tiêu hột

 

 

 

 

Cách chế biến:

-     - Cho tất cả các nguyên liệu trên vào hộp kín

-     - Đảm bảo muối được hòa tan

-     - Cho thịt bò Mỹ vào, ướp khoảng 6 giờ

-     - Lấy thịt ra và nướng khi ăn.

  - “Không được ướp thịt bò lâu hơn 8 giờ”

 

 

 

Thịt bò Mỹ có bán tại: Thực phẩm Sạch Alofood

Hotline: 0964.954.227

Website: http://alofood.com.vn

Facebook: https://www.facebook.com/thucpham.alofood

 

------------------------------------------------------------

BBQ Honey Bourbon US Beef

 

Ingredients

-. 4 piece US beef (200gm) (Ribeye, Top Blade owr Chuck Flap can be used)

-. 320ml Whiskey (Such as Bourbon)

-. 176gm Rock Salt

-. 320ml Honey

-. 120 gm Garlic, smashed

4 tbsp Lemon zest

1 tbsp Black Peppercorn

 

 

 

 

 

Method:

      - In a large zip lock bag, place all the ingredients.

      - Make sure the salt is dissolved

      - Add in the US beef and let it marinate for 6 hours

      - Remove and grill when needed - 

      - “Do not marinate for more than 8 hours”

 

U.S. Beef available at: Alofood Shop

Website: Alofood.com.vn

Hotline: 964.954.227

Thành / 0 Bình luận / 04/ 07/ 2017

Viết bình luận

popup

Số lượng:

Tổng tiền: