CÁCH LÀM ĐẦU CÁ HỒI NƯỚNG SỐT TERIYAKI CHUẨN VỊ THƠM NGON DỄ LÀM TẠI N
CÁCH LÀM ĐẦU CÁ HỒI NƯỚNG SỐT TERIYAKI CHUẨN VỊ THƠM NGON DỄ LÀM TẠI N
CÁCH LÀM ĐẦU CÁ HỒI NƯỚNG SỐT TERIYAKI CHUẨN VỊ THƠM NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
Đầu cá hồi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau . Alofood sẽ mách bạn cách làm đầu cá hồi nướng sốt Teriyaki để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng thực hiện ngay món này nhé .
Nguyên liệu làm Đầu cá hồi nướng sốt Teriyaki
Đầu cá hồi 2 cái
Sốt teriyaki 5 muỗng canh
Rượu trắng 2 muỗng canh
gia vị ( muối , tiêu , ớt ...) 1 ít
Cách chọn mua đầu cá hồi tươi ngon
Đầu cá hồi tươi ngon là đầu có phần mắt còn trong suốt, không bị đục cũng như hơi phồng lên, bởi đa phần cá hồi chết đều sẽ có mắt màu vàng và bị lõm vào trong.
Ngoài ra, thịt thì có màu cam nhẹ, phần da thì thì bóng loáng, láng mịn, ấn vào thấy không quá mềm và cũng không chảy nhớt.
Nên hạn chế mua đầu cá hồi khi ngửi nghe được mùi hôi tanh nồng nặc tỏa ra bởi đó có thể là đầu cá hồi đã hỏng, ăn sẽ không ngon.
Sốt teriyaki là gì? Mua sốt teriyaki ở đâu?
Sốt teriyaki là một loại sốt được ưa chuộng không chỉ ở Nhật Bản mà trên toàn thế giới, sốt teriyaki kết hợp được với rất nhiều nguyên liệu tạo nên những món nướng tuyệt vời.
Sốt teriyaki thường được bán tại các cửa hàng của Alofood .
Cách chế biến Đầu cá hồi nướng sốt Teriyaki
Sơ chế đầu cá hồi
Đầu cá hồi mua về bạn rửa sạch, có thể dùng dao cắt làm đôi và bỏ mang cá.Để khử mùi tanh bạn ngâm đầu cá với nước pha với 2 muỗng canh rượu trắng khoảng 5 phút rồi rửa lại nước sạch, để ráo.
2.Ướp cá
Ướp đầu cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh sốt teriyaki, bạn xoa đều và để khoảng 5 - 10 phút cho đầu cá thấm gia vị.
Nướng cá
Bạn làm nóng lò nướng trước khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C rồi cho đầu cá vào nướng trong khoảng 15 phút ở 170 độ C là hoàn thành.Để đầu cá thấm vị đậm đà hơn thì khi nướng được 10 phút bạn mở lò quét 1 lớp sốt teriyaki lên đầu cá nha!
Làm sốt ăn kèm
Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 4 muỗng canh sốt teriyaki, 2 muỗng canh nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối.
Bạn nấu sôi rồi đảo đều thêm 1 phút cho sốt hơi sánh lại thì nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Bạn cho đầu cá hồi nướng sốt teriyaki ra dĩa, trang trí tùy ý thích và chan thêm sốt teriyaki là có thể thưởng thức được rồi.
Đầu cá hồi nướng chín vàng đều, thơm nồng cuốn hút, bên ngoài phần da hơi giòn, bên trong mềm ngon. Khi ăn có thể ăn kèm với rau sống thì càng thêm tuyệt vời nhé!
Mua Đầu cá hồi tươi ngon ở đâu?
ALOFOODlà nơi chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu cao cấp loại 1, luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ ( đều có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ) nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm.Với việc tình hình dịch bệnh xảy ra ngày càng phức tạp và để đáp ứng được việc đi chợ thì ALOFOOD chúng tôi sẽ giúp bạn giao hàng tận nơi và nhanh chống mà luôn đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
Thái độ phục vụ của nhân viên thân thiện, đảm bảo đem đến sự hài lòng cho mỗi khách hàng khi đến với ALOFOOD .Hệ thống cửa hàng ALOFOOD cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng trong những năm qua và chúng tôi đảm bảo sẽ tiếp tục cố gắng để đưa tới quý khách hàng những loạithực phẩm nhập khẩu chất lượng nhất cũng như dịch vụ tốt nhất.
------------------------------------------------------------
Để biết thêm thông tin chi tiết về cửa hàng cũng như dịch vụ của ALofood xin vui lòng liên hệ:
✡️ ALOFOOD - CHỈ BÁN HÀNG LOẠI 1 ✡️
☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood
👉 Địa chỉ cơ sở 1: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội
👉 Địa chỉ cơ sở 2: Số 82 Thợ Nhuộm - Hoàn Kiếm - Hà Nội
