CÁ HỒI HEALTHY - THỰC PHẨM TỐT CHO MÓN ĂN NGON

Không chỉ ngon miệng mà cá hồi còn được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe, phổ biến với nhiều chất dinh dưỡng và có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc một số bệnh.Hãy cùng #Alofood tìm hiểu xem ăn cá hồi có tốt không nhé !

Trong khẩu phần ăn cá hồi chiếm khoảng 85-113 gam cho 200 calo. Đây là loại cá rất ít chất béo bão hòa đồng thời là nguồn protein tốt. Hơn nữa, nó cũng là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin B12 tốt nhất cùng với kali và các chất dinh dưỡng khác như sắt và vitamin D.

Ăn cá hồi có tác dụng gì? Thực chất, khi sử dụng dụng cá hồi thì thành phần vitamin B12 trong cá hồi giữ cho máu và các tế bào thần kinh luôn hoạt động và giúp cơ thể tạo ra DNA.

Nhưng đối với sức khỏe thì ăn cá hồi có tốt không? Cá hồi rất giàu axit béo omega-3. Hầu hết các omega-3 là axit béo "thiết yếu". Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được những axit này và chúng cũng đóng vai trò khá quan trọng trong cơ thể. Hơn nữa, các axit này là có tác dụng làm giảm các bệnh bao gồm:

Bệnh tim mạch (trong đó có đau tim và đột quỵ)

Một số loại ung thư

Sa sút trí tuệ

Alzheimer và các bệnh nhận thức khác

Chúng cũng có thể giảm bớt ảnh hưởng của bệnh viêm khớp dạng thấp.