-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
VICA8932334s
Hãng: CuBa, Việt NamTừ khóa: vi cá mập. vi cá tước cước. vi cá nguyên vi. vi cá tươi. vi cá khô. súp vi cá. cách chế biến vi cá. cách nấu vi cá. cách ăn vi cá. giá vi cá mập rẻ nhất. giá vi cá mới nhất. giá vi cá hôm nay. mua vi cá nguyên vi. các món ngon từ vi cá. súp vi cá bào ngư. mua vi cá. bán vi cá. vi cá nhập khẩu. Mua vi cá ở hà nội. Mua vi cá ở hcm
|
STT |
Sản phẩm |
Số lượng |
Chi tiết |
|
1 |
Trà tân niên |
1 hộp |
Hương vị thanh tao, nhẹ nhàng, phù hợp để thưởng thức trong không khí Tết ấm cúng. |
|
2 |
Bánh chả Hà Nội |
1 hộp |
Mang hương vị truyền thống của Tết Việt, bánh chả Hà Nội là món ăn gợi nhớ ký ức xưa cũ, thân quen. |
|
3 |
Xoài sấy dẻo |
1 hộp |
Món ăn vặt độc đáo với vị chua ngọt tự nhiên, xoài sấy dẻo là sự lựa chọn hoàn hảo để cân bằng hương vị trong mâm quà. |
|
4 |
Hạt Điều lụa Bình Phước |
1 hộp |
Được tuyển chọn từ vùng đất Bình Phước nổi tiếng, hạt điều lụa giòn bùi, thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng |
|
5 |
Mứt gừng Saffron |
1 hộp |
Vị cay nhẹ của gừng hòa quyện với saffron cao cấp tạo nên món mứt thơm ngon, giúp giữ ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. |
|
6 |
Mật ong thảo dược |
1 hộp |
Mật ong nguyên chất kết hợp với thảo dược thiên nhiên, mang đến vị ngọt thanh và nhiều lợi ích sức khỏe. |
Hãy để Set Quà Tết Tinh Tế giúp bạn gửi gắm những lời chúc tốt đẹp nhất đến những người bạn trân quý. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống, giá trị dinh dưỡng và thiết kế sang trọng, đây sẽ là món quà khiến người nhận cảm nhận được sự trân trọng và yêu thương chân thành.
Đặt ngay hôm nay để chuẩn bị cho một cái Tết ý nghĩa và trọn vẹn!
20219 lượt xem
Vi cá mập là loại thực phẩm có giá thành đắt đỏ, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mời bạn cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu thêm về loại thực phẩm này cũng như cách vào bếp để chế biến ra những món ngon từ vi cá mập nhé!
1. Vi cá mập là gì?2. Vi cá mập có mấy loại?• Vi cá mập nguyên miếng• Vi cá mập sợi cước3. Cách chế biến vi cá mập4. Vi cá mập giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Vi cá mập hay còn gọi là vây cá mập hoặc sụn vi cá mập, là bộ phận vây của cá mập, có hình tam giác với nhiều kích thước khác nhau tùy vào kích cỡ của cá. Vì có giá thành đắt đỏ, đây là thực phẩm dành cho những người giàu có ở Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam,... ngày xưa.
Dinh dưỡng từ vi cá mập phần lớn đến từ sụn cá, chúng được dùng để chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, mắt và bồi bổ sức khỏe.
Với 100gr vi cá mập khô sẽ cung cấp cho cơ thể đến 89% lượng đạm cần thiết bên cạnh các chất béo và 1 số khoáng chất khác tốt cho sức khỏe.
Dựa theo hình dạng của vi cá mập, chúng ta có thể tạm chia ra thành 2 loại chính như sau:
Đây là loại vi cá mập được giữ nguyên hình dáng ban đầu. Chúng là 1 miếng vi sụn có hình tam giác, đã được sơ chế bằng cách lột bỏ da và đem phơi khô, khi ăn có cảm giác hơi cứng.
Thông thường, sau khi mua về bạn cần ngâm lại vi cá trong nước rồi chế biến. Để cho ra 1 món ăn từ vi cá mập thơm ngon cần thời gian chế biến phải lâu và người đầu bếp phải có trình độ tay nghề nhất định.
Vi cá mập sợi cước là loại thượng hạng của vi cá mập vì công đoạn sơ chế rất kỳ công, nhờ đó món ăn khi chế biến được dễ dàng và dễ thành công hơn.
Vi cá mập sau khi lột da, phơi nắng, người ta sẽ tiến hành kéo bỏ các sợi sụn cứng. Sau khi loại bỏ chúng, miếng vi cá mập lúc này sẽ có hình dạng như sợi cước.
Ở khâu sơ chế, sau khi mua vi cá mập về bạn cần đem trộn đều với 1 ít gừng tươi giã nhỏ, sau đó để ướp qua đêm rồi lấy ra rửa sạch lại với nước.
Khi chế biến, bạn nên cho thêm vài lát gừng vào nấu cùng để thật sự khử sạch được mùi tanh của vi cá mập.
Với loại nguyên liệu này, bạn có thể nấu thành món súp hoặc món xào cùng với hải sâm, hạt sen,... đều rất thơm ngon.
Bạn có thể tìm mua vi cá mập chất lượng tại những địa điểm chuyên cung cấp hải sản uy tín hoặc ngay tại các nơi đánh bắt hải sản.
Với từng loại vi cá mập kể trên sẽ có những mức giá khác nhau. Giá tham khảo vào tháng 07/2022 cho 2 loại vi cá mập là: Xem tại đây
https://alofood.com.vn/vi-ca-map-vay-ca-map