Cá hồi Nauy xông khói là một món khai vị hàng đầu xuất hiện ở các nhà hàng Châu Âu, và hiện nay là dần len lỏi vào mâm cơm của các gia đình Việt. Cùng Alofood tìm hiểu tất tần tật về cá hồi Nauy xông khói xem có điều gì đặc biệt mà loại cá này lại được ưa chuộng tới vậy nhé.
Cá hồi Nauy xông khói là thực phẩm giàu dưỡng chất
Cá hồi Nauy xông khói là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và cân đối, có chứa nhiều khoáng chất đặc biệt là các axit béo không no, phục vụ mọi lứa tuổi từ trẻ em tới người lớn đều có thể sử dụng được, ngoài ra cá hồi Nauy xông khói còn được biết đến là thực phẩm giàu Omega 3 và dồi dào protein, vitamin D và selenium, rất tốt cho tim mạch.
Cá hồi Nauy xông khói rất mềm ngon đậm vị biển
Cá hồi Nauy xông khói cung cấp rất nhiều đạm có nguồn gốc động vật và các chất béo, vì thế bạn có thể kết hợp ăn cá hồi Nauy với các loại rau, củ xanh, các loại rau củ cung cấp đạm từ thực vật để cân bằng, như đậu phụ, rau củ xanh, hoa quả chín..
Tận hưởng vị biển tại nhà với cá hồi Nauy xông khói
Sử dụng cách xông khói (hay gác bếp) vừa là phương pháp bảo quản, vừa là cách chế biến đặc biệt để tạo ra một sản phẩm mới lạ, hấp dẫn. Cá hồi xông khói có thể kéo dài thời gian sử dụng,ức chế và tiêu diệt các vi sinh vật gây hại ở bề mặt cá có thể làm hỏng phần thịt cá. Mục đích của việc xông khói là vừa tăng thêm mùi vị và tạo ra hương thơm hấp dẫn hơn cho con cá.
Xem thêm các sản phẩm về cá hồi:
Cá hồi Nauy fillet
Cá hồi nguyên con
Ruốc cá hồi
Đầu cá hồi
Xương cá hồi
Tuy là cá hồi xông khói nhưng cá hồi Nauy xông khói không bị khô, không mất đi vị ngọt tự nhiên. Từ thịt cá hồi Nauy ngon nhất, qua quy trình tẩm ướp cẩn thận và đặc biệt phương pháp xông khói lạnh nhằm bảo quản và gia tăng thêm hương vị cho sản phẩm. Vì vậy dù là ăn ở nhà bạn vẫn có thể cảm nhận thấy vị ngon như thưởng thức tại biển.
Thỏa sức sáng tạo các món ngon từ cá hồi xông khói
Bạn có thể ăn trực tiếp cá hồi Nauy xông khói vì nó đã được chế biến, ngoài ra nếu muốn bạn có thể thỏa sức sáng tạo các món ăn của mình từ cá hồi xông khói. Một lưu ý nhỏ nếu bạn muốn cắt được những lát cá mỏng và đẹp mắt nhất, hay để cá trong tủ lạnh ngăn đá khoảng 30 phút và mài dao thật sắc. Có rất nhiều món ăn từ cá hồi Nauy xông khói như : salat cá hồi, cá hồi xông khói với kem chua (sour cream) cùng bánh yến mạch (oatcake) và trứng cá hồi đen, Cá hồi xông khói với sốt kem trứng cá muối và bánh mỳ que…
Sáng tạo với món salad cá hồi Nauy xông khói với trứng cá hồi
Món salad cá hồi xông khói kèm rau sống
Cá hồi Nauy xông khói chấm với nước chấm chuyên dụng tại Alofood
Trên đây là tất cả những điều thú vị từ cá hồi Nauy xông khói - món ăn đang rất được ưa chuộng, hãy đến Alofood để chọn được những lát cá hồi Nauy xông khói ngon chất lượng nhất nhé.
_____________________________________
Hãy liên hệ ngay ALOFOOD - Thực phẩm cao cấp để mua được cá hồi Nauy ngon thượng hạng!
Alofood - " Thực Phẩm Sạch - Sạch Từ Tâm "
Địa Chỉ : 24-a21 Nghĩa tân Cầu Giấy Hà Nội
Hotline : Mr Thành : 097.868.1234
