Cách chế biến Cá hồi ăn gỏi đúng kiểu Nhật
Cá hồi là món ngon hàng ngày, đang được phổ biến trên các bữa ăn của người Việt. Cá hồi được đánh giá là một trong các món ăn ngon, dinh dưỡng nhất hay được người tiêu dùng ưa chuộng nhất. Là sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng khi đến nhà hàng, khách sạn, và cho các bà mẹ, cho các bà nội trợ khi chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Các món ăn ngon được chế biến từ cá hồi là: Cá hồi Sashimi, Cá hồi cơm cuộn kiểu Nhật, Cơm cuộn kiểu Hàn Quốc, cá hồi nướng, lẩu cá hồi. Ngoài ra còn một số món tốt cho trẻ nhỏ là Cháo cá hồi, ruốc cá hồi, canh chua cá hồi….
Xem thêm:
1. Cách chọn mua cá hồi tự nhiên loại 1 tại thị trường
2. Tìm mua cá hồi Nauy tại Hà Nội
3. Tìm mua cá trích ép trứng loại 1 tại Hà Nội
4. Phân biệt cá hồi tự nhiên - cá hồi nuôi
5. Bảng giá chuẩn Cá Hồi Nhập Khẩu tại thị trường, cập nhật mới nhất hôm nay
Sashimi cá hồi là món ăn ngon, rất phổ biến trong thực đơn của người Nhật. bởi lẽ, họ cho rằng: Các món ăn chế biến từ hải sản nói chung đặc biệt là cá, cá là động vật thong minh, nên các món ăn từ cá sẽ rất có lợi cho người thưởng thức. Và hôm nay, Alofood sẽ hướng dẫn bạn cách làm sashimi cá hồi ngon như nhà hàng Nhật nhé :)
Bước 1
Bước 2
Bước 3
Bước 4
Bước 5
Bước 6
Mẹo nhỏ:
Để có được món Sashimi đúng vị, điều quan trọng nhất là cách bạn khử được mùi tanh của cá.
Có 2 cách khử mùi hiệu quả mà bạn có thể áp dụng:
* Dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh.
* Hoặc ngâm cá trong nước vo gạo, giấm sau đó rửa lại bằng nước sạch và cho vào tủ lạnh.
ALOFOOD – Thực phẩm Sạch – Sạch từ tâm
Địa chỉ: 24 - A21 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 097.868.1234
Website: http://alofood.com.vn
Facebook: https://www.facebook.com/thucpham.alofood
