Cá hồi Nauy là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của chúng ta. Chúng được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đặc biệt là các món ăn tươi sống như sushi hay sashimi rất được ưa chuộng ở khắp nơi.
Cá hồi tươi nguyên con Nauy bảo quản như thế nào?
Hiện nay, chúng ta có thể tự mua cá hồi tươi về và chế biến thành nhiều bữa ăn khác nhau thay vì ra các hàng quán ăn. Mọi người thường chọn mua cá hồi nguyên con để chế biến tại nhà thay vì phải mua nhiều lần. Vậy, để bảo quản cá hồi luôn tươi nguyên con để cho những lần dùng sau, chúng ta nên làm như thế nào?
Để giữ cho cá hồi Nauy luôn trong trạng thái tươi ngon như mới mua về, vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn và bảo toàn các chất dinh dưỡng có trong cá hồi, cả nhà có thể tham khảo các bước sau đây:
Bạn cần chọn cá hồi thật tươi ngon: Đảm bảo rằng cá được mua từ nguồn cung cấp hoặc cửa hàng hải sản đáng tin cậy với chất lượng cá tươi mới. Bạn nên chú ý đến màu sắc của cá trong quá trình lựa chọn, lựa cá có màu hồng đỏ đều, không chọn các con có màu nâu hoặc xám. Ngoài ra, bạn nên chú tâm thêm về bao bì của sản phẩm để biết thêm thông tin xuất xứ cũng như ngày sản phẩm được nhập đến.
Làm sạch cá hồi: Bạn cần làm sạch cá và rửa chúng với nước muối thật kỹ để đảm bảo cá được loại bỏ một số tạp chất trên bề mặt da trước khi đến bước bảo quản lạnh.
Bảo quản cá hồi tươi đúng cách: Nếu bạn chọn mua cá hồi sống, hãy đặt vào thùng đá hoặc ngăn mát tủ lạnh để giữ cá luôn tươi và có thể sử dụng trong vòng 24h. Còn để sử dụng lâu dài, bạn nên cấp đông số thịt cá còn lại trong tủ đông để giữ độ tươi của cá hồi lâu hơn và hiệu quả hơn. Bạn cần đặt cá vào túi kín hoặc hộp nhựa và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh tối đa là 3 tháng.
Để có thể thưởng thức cá hồi tươi ngon tại nhà mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo 3 bước cơ bản trên để biết được cách bảo quản cá hồi hợp lý.
Giá bán cá hồi tươi sống nguyên con TPHCM là bao nhiêu?
Cá hồi tươi là loại hải sản với giá thành không cố định vì là sản phẩm nhập khẩu. Giá cá hồi phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích cỡ cá, khu vực bán hàng, thời điểm hay mùa vụ mà giá sẽ có sự dao động.
Thông thường, cá hồi sẽ có nhiều size cho khách hàng thoải mái lựa chọn dựa trên nhu cầu tiêu dùng của mỗi nhà. Đối với cá có khối lượng 1Kg sẽ có giá dao động từ 500.000đ - 600.000đ và giá sẽ tăng nếu số lượng càng tăng.
Bạn nên chọn mua những địa điểm cung cấp, kinh doanh cá hồi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua cá hồi Nauy nguyên con ở đâu tươi ngon?
Để có thể chế biến nhiều món ăn ngon đi kèm chất lượng, chúng ta cần có những nguồn nguyên liệu sạch nhằm đảm bảo sức khỏe cho gia đình và bản thân. ALOFOOD là nơi bạn có thể tìm kiếm các thực phẩm tươi sống đạt tiêu chuẩn chất lượng cao với giá cả vô cùng phải chăng mà nhiều khách hàng đã tin tưởng và thường xuyên ủng hộ.
Bạn có thể mua cá hồi tươi nguyên con tại Alofood với mong muốn có sản phẩm chất lượng và giá thành tốt nhất thị trường TP.HCM. Alofood cam kết cá hồi nguyên con tươi là sản phẩm chuẩn chất lượng ăn sống sashimi với quy trình chế biến vô cùng kỹ lưỡng trước khi đến tay khách hàng.
Alofood luôn mong muốn đem đến giá trị dinh dưỡng trong từng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Ngoài ra, Alofood đem đến sự thuận tiện và hỗ trợ nhiệt tình cho khách hàng trong quá trình mua sắm được suôn sẻ và nhanh gọn nhất. Quý khách có thể đến cửa hàng để thấy tận mắt sự tươi ngon của cá hoặc có thể thông qua hotline, website để nhận được sự tư vấn cụ thể từ đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng.
Các món ăn từ cá hồi nguyên con
Cá hồi là thực phẩm nổi tiếng với đa dạng cách chế biến. Sau đây là một số gợi ý những món ăn ngon dễ chế biến từ nguyên liệu chính là cá hồi Nauy tươi: Sashimi cá hồi, Cá hồi nướng, Cá hồi áp chảo, Salad cá hồi trộn măng tây, Cá hồi chiên giòn, Cháo cá hồi, Cá hồi ngâm tương,...
