✅ Giới thiệu về Bắp Hoa Bò Mỹ – Shin Shank Beef U.S
Bắp hoa bò Mỹ là phần thịt nằm ở bắp chân trước của bò, thuộc nhóm Shin/Shank. Phần thịt này nổi bật với các mô cơ nạc đỏ đậm, săn chắc, xen kẽ những đường gân trắng tạo thành hoa văn đẹp mắt khi cắt lát, do đó được gọi là "bắp hoa". Khi chế biến, bắp hoa cho vị ngọt đậm đà, mềm mại và độ giòn sần sật đặc trưng.
🍲 Công dụng và cách chế biến
Bắp hoa bò Mỹ là lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn truyền thống và hiện đại:
Hầm, kho, ninh: Thích hợp cho các món như bò kho, bún bò Huế, phở bò, giúp nước dùng đậm đà và thịt mềm tan.
Lẩu: Thái lát mỏng từ 1.5mm đến 1.8mm để nhúng lẩu, mang đến trải nghiệm thịt ngọt, giòn.
Nướng, áp chảo: Ướp gia vị và nướng hoặc áp chảo để thưởng thức hương vị tự nhiên của thịt.
🧊 Bảo quản và đóng gói
Bảo quản: Ở nhiệt độ -18°C đến -22°C để đảm bảo chất lượng.
Đóng gói: Hút chân không, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
🛒 Mua Bắp Hoa Bò Mỹ tại Alofood
Alofood cam kết cung cấp bắp hoa bò Mỹ loại 2 chất lượng cao, nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, đảm bảo nguồn gốc và an toàn thực phẩm. Chúng tôi chỉ bán hàng loại 1, cam kết chất lượng và dịch vụ số 1.
Lưu ý: Giá sản phẩm có thể thay đổi tùy theo thị trường. Vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận báo giá chính xác và ưu đãi mới nhất.