Cherry Jumbo Đỏ Mỹ
Alofood chỉ cung cấp Cherry Loại 1
1. Giống và chủng loại Cherry Mỹ
Cherry đỏ Mỹ (Anh đào Mỹ hay Sơ-ri Mỹ) cần được gieo trồng trong khí hậu khô nóng, đặc biệt là trong khoảng thời gian 2 tuần trước khi thu hoạch, chính vì vậy mà chúng thường được trồng ở các khu vực như Bakersfield, Arvin, Lodi, Stockton và Linden ở Mỹ. Nơi đây thường trồng các giống cây cherry (cây anh đào) Bings, Corals, Brooks, Rainier hay Tulare.
Khu vực phía Nam Mỹ - Vùng California, Arvin, Fresno, Reedley chủ yếu trồng các giống Coral, Tulare, Brooks. Các giống cây cherry này trái màu đỏ tươi, vị ngọt thanh, thu hoạch từ cuối tháng 4 tới đầu tháng 6 hàng năm.
Khu vực phía Bắc Mỹ - Washington chủ yếu trồng các giống Bings, Corals, Brook với trái to, tròn, đỏ sẫm, vị ngọt thanh. Thông thường mùa thu hoạch cherry Mỹ ở đây muộn hơn các giống khu vực phía Nam, từ cuối tháng 5 đến tháng 7.
ALOFOOD luôn đảm bảo 100% chất lượng cherry mỹ nhập khẩu từ Washington và California, Mỹ. Đây là giống cherry chủng Santina, quả to, chắc, vị ngọt thanh, có màu đỏ tươi, đẹp mắt.
2. Xuất xứ và mùa vụ
- Xuất xứ: Mỹ
- Mùa vụ: Cherry Mỹ ở California có mùa vụ từ tháng 5 đến tháng 6 và ở Washington có mùa vụ từ tháng 6 đến cuối tháng 7.
3. Thông tin dinh dưỡng cherry Mỹ
Cherry được ví như “Kim cương của hoa quả”, trái cherry đỏ Mỹ, căng mọng chính là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể. Những trái anh đào hay cherry Mỹ có tác dụng không ngờ đối với sức khỏe:
Cải thiện chức năng não bộ: Cherry (anh đào) được coi là "thực phẩm cho não" vì chứa chất chống oxy hóa mạnh là Anthocyanin giúp cải thiện sức khỏe của não bộ
Phòng chứng chuột rút và bệnh Gout/bệnh khớp: Quả cherry mỹ chứa nhiều Kali giúp giảm bớt và ngăn ngừa chuột rút ( đặc biệt khi tập thể dục). Chất anthocyanin cũng giúp giảm đau và sưng nhiễm với bệnh gout hay khớp
Giảm đau bụng kinh nguyệt ở phụ nữ
Hàm lượng chất xơ trong cherry mỹ cao giúp cải thiện tiêu hóa, giảm Cholesterol
Phòng chống ung thư nhờ chứa chất chống oxy hóa, đồng thời làm đẹp da
Tốt cho mắt: cherry giàu beta carotene và retinol cùng vitamin cao gấp 20 lần dâu tây và việt quất
Giúp ngủ ngon hơn nhờ chứa melatonin, hooc-mon cần thiết để điều hòa giấc ngủ
Ổn định tinh thần khiến cơ thể vui vẻ, phấn chấn: Cherry đỏ mỹ chứa hàm lượng calo cao giúp thúc đẩy tâm trạng tốt hơn
Là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe mà trẻ em cực kì yêu thích.
4. Lưu ý bảo quản và sử dụng
Cherry Mỹ là một loại trái cây cực kỳ nhạy cảm. Quả cherry rất nhanh hỏng. Để có được sản phẩm tốt tới tay khách hàng, chúng tôi phải rất kỳ công và chủ động chọn lựa kỹ càng các sản phẩm ngay từ nông trại. Các tiêu chí như kích cỡ quả, màu sắc, độ giòn, độ ngọt, độ tươi, độ dinh dưỡng của quả của chúng tôi luôn ở HẠNG NHẤT. Đó là còn chưa kể đến hệ thống vận chuyển hàng hóa sẽ vận hành ngay lập tức để nhanh chóng đưa trái cây về Việt Nam bằng đường hàng không, và luôn trong nhiệt độ bảo quản lạnh từ 0 đến 4 độ C cho tới khi đến tận tay người tiêu dùng.
Khi Quý khách mua Cherry Mỹ về nên để vào hộp kín trong tủ lạnh. Ăn tới đâu rửa tới đó sẽ giúp Cherry giữ được tươi lâu hơn.
Cherry thường dùng để ăn tươi, làm thức ăn dặm cho bé bằng cách xay nhuyễn, Cherry có thể kết hợp cùng các loại quả có vị ngọt như quả táo, quả lê, quả đào, quả chuối hoặc sữa chua, bột ăn dặm, thịt gà, thịt bò ...
*** Làm thế nào để chọn được cherry Mỹ ngon???
- Trái cherry chín đều màu, cứng vừa tay, không mềm nhũn, không dập. ALOFOODluôn đảm bảo chất lượng đến từng quả một.
- Chú ý phần cuống của trái, phải lành lặn, không thâm nay xước xát
=> ALOFOOD luôn đảm bảo 100% chất lượng đến từng quả cherry.
5. Quá trình chăm sóc
Trước khi trồng cây cherry, tất cả nông dân Mỹ đều cần trau dồi cho mình những kiến thức, nhận biết về rủi ro trong sự phát triển của cây cherry như là: sương giá, thủy lợi, sự phá hoại của những loài chim và mưa gây ngập úng cây trồng. Do đó, họ phải trang bị cho mình những chiến lược quản lý rủi ro để giảm bớt đi hoặc loại bỏ tất cả những rủi ro đó, thế nhưng song song với nó là các chi phí cho những chiến lược này có thể sẽ ngốn không ít ngân quỹ của người trồng cây nên họ vẫn phải sáng suốt cân nhắc và lựa chọn cho mình một phương án tối ưu nhất về hiệu quả cũng như chi phí.
Lượng mưa và thủy lợi
Điều kiện ít hoặc không có mưa sẽ là vô cùng lý tưởng cho việc gieo chồng cherry, cũng như đảm bảo điều kiện thủy lợi tưới tiêu đầy đủ hợp lý sẽ giúp rễ cây phát triển tốt, đúng thời điểm ra hoa đậu quả. Tưới tiêu hợp lí là điều cần thiết cho sự phát triển của cây cherry. Hầu hết những người trồng cây đều sử dụng hệ thống vòi phun nước có kích thước rất nhỏ ở ngay dưới gốc cây cherry và một vòi phun nước trên không bảo vệ cây khỏi sương giá. Họ sẽ dùng một vòi phun nước nhỏ ở giữa 2 cây, mỗi cây cách nhau 20m và mỗi hàng cách nhau 20m sẽ đặt liên tục như vậy ứng với 4 hàng (tạo thành 1 hình vuông).
Công nghệ trồng cherry đỏ mỹ nhập khẩu chuyên nghiệp
Diện tích gieo trồng
Trồng cây ở hai bên luống cách nhau từ 2 -> 3m ( thông thường thì cách nhau 2m là phổ biến nhất), trong cùng một hàng thì mỗi cây cách nhau 5m. Đây cũng là chỉ tiêu chung được áp dụng cho những người gieo trồng cherry ở khu vực trung tâm Otago, Newzealand.
Thu hoạch
Công việc thu hoạch của cây cherry đòi hỏi nhân công và kĩ thuật cao. Trung bình mỗi nhân công sẽ hái lượm thủ công khoảng 100kg - 150kg trái cây mỗi ngày. Một vấn đề đặt ra cho những người trồng cây là phải đảm bảo nhân viên thu hái và nhân viên vận chuyển phải hết sức cẩn thận, làm việc đúng phương pháp bảo quản với sản phẩm nhạy cảm này.
OG Packing Shed
OG Packing hiện đang trải qua bước phát triển lớn nhất trong lịch sử đóng gói Cherry. Hệ thống phân loại Cherry bằng ánh sáng của OG Packing đang nâng cao công suất và tính năng 72 dòng Unitec Optical Cherry Sorting cho mùa này. Đây là hệ thống quang học phân loại Cherry lớn nhất ở California và sẽ làm tăng đáng kể tính thống nhất khi bán lẻ.
Toàn bộ Cherry sau khi hái được chuyển thẳng vào xưởng đóng gói và kho lạnh và trong vòng sớm nhất là 24h sau khi hái sẽ có mặt trên các chuyến bay quốc tế để đến Hà Nội và đến tới các cửa hàng ALOFOOD
6. Mua Cherry Mỹ ở đâu Hà Nội?
Quý khách hàng có thể đến trực tiếp hệ thống cửa hàng của ALOFOOD để chọn mua cherry Mỹ hoặc liên hệ hotline để được tư vấn hỗ trợ. Chúng tôi cam kết về chất lượng của từng quả Cherry Mỹ từ khi nhập khẩu đến khi đến tay khách hàng.
--------------------------------------------
Thực phẩm Cao Cấp Alofood
Số 24 – A21 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 097.868.1234
Website: Alofood.com.vn
Facebook: https://www.facebook.com/thucpham.alofood/?ref=aymt_homepage_panel
