HƯỚNG DẪN LÀM MÓN NEM CÁ HỒI NAUY ĐƠN GIẢN MÀ CỰC NGON

Chắc hẳn món nem rán không còn là món ăn xa lạ với bất cứ ai. Nhưng bạn đã từng được thử qua món nem chiên giòn rụm có vị mềm ngọt của hoa quả hòa quyện lẫn vị ngọt tự nhiên của cá hồi với vị tương ớt cay nồng chưa?

Cá hồi Nauy là thực phẩm chứa nhiều axit béo Omega -3, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe và đặc biệt là sức khỏe của trẻ nhỏ. Cá hồi Nauy giúp tăng cường trao đổi chất, cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện não và thần kinh, tăng cường sức khỏe mắt, tốt cho xương khớp, ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ giảm cân...

Cá Hôi Nauy Tươi Loại 1 nguyên con bên Alofood

Cá Hồi NaUy Tươi Loại 1 nguyên con bên Alofood

Nguyên liệu:

- Cá hồi Fillet: 200g

- Nấm đông cô khô: 100g

- Nấm mèo ngâm nở: 20g

- Giò sống: 100g

- Gừng: 10g, Hành tím: 20g

- Rong biển: 10g

- Bánh tráng gạo: 15 cái

- Dầu ăn: 500 ml, Nước mắm: 25 ml

- Nước cốt chanh: 1 ml, Nước lọc: 15 ml

- Tỏi bằm: 5g, Tiêu xay: 1g, Ớt bằm: 2g, Hạt nêm: 1g, Đường: 25g

Cách chế biến :

Sơ chế: Lau khô cá hồi, lọc bỏ da, cắt hạt lựu. Bỏ gốc nấm đông cô, rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu, nấm mèo cắt nhuyễn. Cắt nhuyễn rong biển, hành tím bằm nhuyễn, gừng cắt sợi nhuyễn.

Alofood hỗ trợ khách hàng fillet cá, ở Hà nội nên mua cá hồi bên Alofood

Cá Hồi Nauy Tươi Loại 1 fillet thái nhỏ hạt lựu

Trộn nhânCho cá hồi vào tô ướp với 1 gram tiêu xay, 10 gram gừng, 1 gram hạt nêm, 20 gram hành tím. Trộn đều tất cả lại rồi tiếp tục cho 100 gram giò sống vào cùng với nấm đông cô, nấm mèo, rong biển. Trộn đều tất cả cho quyện vào nhau.

Gói nem: Lấy từng miếng bánh tráng thấm nước cho bánh hơi dẻo lại cho nhân vào và gói lại. Đặt chảo lên bếp, cho 500 ml dầu vào, dầu nóng cho từng cuốn nem vào chiên. Khi nem chín vàng, vớt ra cho ráo dầu.

Cách cuộn nem cá hồi chiên giòn

Nem cuộn cá hồi

Pha nước chấmCho 25gram đường cát vào chén cùng với 15 ml nước lọc, 25 ml nước mắm, 1 ml nước cốt chanh khuấy cho tan đường

Trang trí đẹp như đầu bếp nhà hàng cao cấp

Xếp nem ra dĩa dọn ăn kèm với rau sống chấm nước mắm chua ngọt.

Nem chiên vàng giòn, vị vừa ăn không bị tanh mùi cá, nhân dẻo thơm.

Nem Cá Hồi Chiên Giòn - Alofood cung cấp Cá Hồi Nauy Tươi Loại 1 

Nem Cá Hồi NaUy Chiên Giòn

Lưu ý

Có thể thay bánh tráng gạo bằng bánh tráng pía.

Chọn rong biển dùng để cuốn sushi.

Không nêm muối, vì trong giò sống và rong biển có vị mặn.

Nem Cá Hồi Chiên Xù - ở Hà Nội nên mua cá hồi Nauy Tươi Loại 1 bên Alofood

Nem Cá Hồi Nauy Chiên Xù

Hy vọng với các thông tin mà Alofood chia sẻ, các bạn có thêm lựa chọn cho mình những thực đơn với Cá Hồi ngon bổ dưỡng cho sức khỏe mình và gia đình nhé!

Cửa hàng "THỰC PHẨM NHẬP KHẨU CAO CẤP ALOFOOD" có phân phối Cá Hồi Nauy Tươi Loại 1. Hãy liên hệ ngay với Alofood khi các bạn có ý tưởng làm những món ngon với cá hồi.

-----------------------------------------------------

☎ Hotline Tư vấn - Đặt hàng: 097.868.1234 (Mr.Hope) — at Thực phẩm Cao cấp Alofood!

👉 Địa chỉ: Số 24- A21 Nghĩa Tân - Cầu Giấy - Hà Nội

👉 Website: https://alofood.com.vn/

Mr.Hope / 0 Bình luận / 18/ 02/ 2021
popup

Số lượng:

Tổng tiền: